Accompagnements

- Riz djon-djon
Riz blanc cuisiné avec du pois d’angole (variété d’haricots) et parfumé avec l’arôme d’un champignon noir haïtien appelé le djon-djon.

- Riz nature

- Riz Collé
Riz blanc est cuisiné avec des haricots rouges et du lait de coco

- Banane pesée
Les bananes pesées sont de fines tranches de bananes vertes frits

- Salade pikliz
Salade de carottes et de choux blanc râpés agrémentée d’une sauce vinaigrette pimentée

- Sauce pois
Haricots rouges et un soupçon de lait de coco

Jour Spécial

- Mayi moulin TOUS LES MERCREDIS 18.00€
Maïs moulu

- Lalo TOUS LES JEUDIS 22.00€
Compotée de légumes (aubergine, cristophine, papaye verte et légumes de saison), d’épices créoles et de viande de bœuf

- Bouillon TOUS LES SAMEDIS 22.00€
Soupe haïtienne cuit traditionnellement le samedi. Est à base de viande de boeuf, des pommes de terre, banane plantains, igname, malanga, cresson, d'épinards frais ou de chou, céleri, et dumboys (petite boulette de farine).

Sur Réservation

- Tomtom sur réservation 32.00€
Ce plat est originaire du Sud d'Haïti. il s'agit d'une purée en accompagnement : Il existe essentiellement trois type de purée: Lam Veritab (fruit à pain), Patat (patata douce) ou Banan (bananes vertes). Et une sauce composée de Crabes et de kalalou (Gombo) (et certaine variante de viande boeuf ak sirik, ekrevis... )

- Soupe joumou sur réservation 22.00€
Mêlant viande, légumes, pâtes et la courge giraumon dont elle tire son nom, la "soup joumou"

Jus local & Milkshake

Papaye 10.00€
Grenadia 8.00€
Mangue 5.00€
Citron 5.00€
Banane 5.00€
Ananas 5.00€
Fraise 5.00€
Orange 5.00€

Boissons sans alcool

Canette (au choix) 33cl 3.00€
Coca, Kola Champagn', 7Up, Fanta, Pepsi
Vita malt 4.00€
Red Bull 4.00€
Schweppes tonic 4.00€
Eau (50cl) 1.50€
Eau 1 Litre 2.50€
Eau gazeuse 1 Litre 3.50€

Boissons chaudes

Café 1.00€
Thé 2.00€

Vins

Côte du Rhône (bt) 18.00€
Vin Rouge Bordeaux (bt) 18.00€
Vin blanc Chardonnay (bt) 18.00€
¼ de vin 8.00€
½ vin 10.00€
Verre de vin 5.00€

Bières

Desperados 33cl 4.00€
Desperados Red 33cl 4.00€
Heineken 25cl 3.00€
Guiness 5.00€
Panaché 3.00€
Prestige 8.00€

Whisky

J&B 4.00€
J&B (bt) 40.00€
Jack Daniel’s 5.00€
Jack Daniel’s (bt) 60.00€
Chivas 5.00€
Chivas (bt) 50.00€
Hennessy 8.00€
Hennessy (bt) 70.00€

Champagnes

Cocktails et punchs

Cocktail maison 5.00€
Ti punch 3.50€
Martini 5.00€
Trempé 4.00€
Assorossi 4.00€
Kir 6.00€
Rhum Barbancourt 8.00€
Rhum Barbancourt (bt) 80.00€